Familien bak Klæbu Håndbakeri var på en ferietur til Gøteborg i 2005, og besøkte der et helt glutenfritt bakeri.
En av familiens sønner fikk diagnosen cøliaki da han var 1,5 år gammel. Drømmen om å starte sitt eget helt glutefrie bakeri oppsto nok der og da – når de fikk se øynene på gutten sin når han for første gang fikk oppleve å kunne velge blant alle de ferske godsakene bak glassdisken.
Fra etableringen i 2012 på 20 kvm i sin egen sokkeletasje har de nå utvidet lokalene sine til 1100 kvm, men det familiedrevne bakeriet holder fremdeles til i Klæbu. De produserer og leverer nå nærmere 50 ulike gode og smakfulle glutenfrie bakervarer til hele landet
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkPrivacy policy